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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 oe"x gNh  
K-jiN*lv9<  
PHi4G32j  
文/浅笑安然 ZgAW{X  
mk*[w9p  
KF~Y+9  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, %4 1ON[U  
一路奔忙,而,无心安静自己。 ZVE Ax  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 #)o.Z>/Ne  
DJ `  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, &$U#ySD(  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 vn7/Ud'2\  
所谓茶,包括新茶陈茶, +hH%X^j  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 e6h`|R=VO  
9 }gl&zm  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, %]JNyX hc  
故而,称之为新茶。 lm/$niY o  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; i \ySi9  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。  Uex36Z  
2|9zD'K\  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, jTQP9p'<[  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, G WXaQZ  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 ]r+J j  
r^lkXM'  
有些消费者以追逐为前提, 4 @$U`KL?  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, K]!Km`utrF  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, k;.u+e gz  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 <,F!VW-9y  
0?&.V|(}i  
春茶并不一定是越新鲜越好。 G>|XC(u  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 3%}*y|)  
]xFk &u_  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, AJ"#X]m`i/  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 2x0LtQ]  
a.1X eyb9  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; >z#+eN%p  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 o--i+#{}  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 @UtfX=%  
IKt7}gX  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, SF@W4moT_v  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, \l4P_: `  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 6e{>t[  
ZP/u4<<>K  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, _=50QWAL  
而茶,便是其中之一的享受。 8B =Nc  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; PpM ~G3%8  
男人红茶养心,女子绿茶清心; Q)~&RqndC  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; G LTj)JJ  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 >`9.0  
9}+ro'   
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; ()rR,   
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 ~:|_:Jku  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? li?{_tGg  
还是饮上一盏光阴的茶吧! c*n?,  
@F69}"C O  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, b>&  
但所有的理解,所有的感受, [q$ 7W1  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 X0&Bn   
Ch}\"{b  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; [+\}* JX`  
高中低档,红茶绿茶为普遍; Ao gs*=  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; On_RK\F  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 w:r;NF  
>qm  
茶的种类很多,茶的文化很多; %2U]`i$  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 8z0Kbnd  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   '!&h|xKS  
    |^{M#W])  
生活需要适时地糊涂。 E0E)]#Gu  
人可以真实地活着,但不要太认真。 D9d,u:)u8  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 "q I<B_ta  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! k2A39R\  
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俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 0.S<)e&k  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 7(zOx^  
0D,X[m@#~  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, @qLr Lu  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! r'Y4c&_:  
{{r:]Q3`H  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; J9+v=Uj-  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, 'N -T/r_  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 +eqoOJ@g!  
trx+]+_  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 $|=X2mQE   
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 5 mjla95\  
g]8@r=p^  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; {ZHX *7Vp  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 6cGMgU%$e  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; 4=yYrPz>  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! F9[ilYXwP  
+|bSn48NV  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 7yJlAT  
)]3OK&f  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5856) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!